Buffet mit den Schätzen des Herbstes - Eine kulinarische Entdeckungsreise rund um Wildkräuter und Wildfrüchte

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Der Kurs wurde abgesagt.

Freitag, 10. Mai 2019 19:00–22:00 Uhr

Kursnummer MOE18
Dozentin Anneliese Braitmaier
Gebühr 15,00 EUR
Ort

Altes Schulhaus
Schulstraße 10
71159 Mötzingen
Schulküche

Kursort

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Umfangreicher Wildkräuter- und Wildfrüchtekochkurs mit anschließendem Buffet. Sie lernen Brennnessel, Spitzwegerich, Schafgarbe, Hagebutte, Weißdorn, Schlehe usw. kennen. Sie erfahren, dass viele Wildkräuter und Wildfrüchte aus der "Schatzkammer Natur" nicht nur bei kleinen und großen Wehwehchen helfen können, sondern auch noch gut schmecken.

Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, Gefäße für Kostproben, Messer, Schneidebrett, 2 Gläser mit Schraubdeckel, Klebeetiketten

(+ 12,00 € Materialkosten, inkl. Rezeptheft, werden im Kurs bezahlt)

Anneliese Braitmaier Kräuterpädagogin


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