Brasilianische Snacks Coxinhas und Pães de Queijo selbst gemacht!

1.Einführung in die brasilianische Küche:
- Geschichte und Herkunft der Coxinhas und Pães de Queijo
- Besondere Zutaten und ihre Bedeutung

2.Praktische Zubereitung:
- Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Herstellung von Coxinhas:
- Teigzubereitung
- Füllung auswählen (Hühnchen, vegetarisch, etc.)
- Formen und Frittieren
- Zubereitung von Pães de Queijo:
- Teig herstellen mit Tapiokamehl
- Formen und Backen

3.Verkostung:
- Gemeinsames Probieren der zubereiteten Gerichte
- Tipps zur kreativen Präsentation und Servierideen

Inklusive:
- Alle Zutaten, Schürzen während des Workshops und Materialien für die Zubereitung.
- Rezepte zum Mitnehmen
- Persönliche Betreuung und Anleitung durch Tati
- Getränke und Snacks

Bitte mitbringen: Einen Behälter zum Mitnehmen der Leckereien.

Der Kurs findet bei Tati in der Backstube, Lange Str.13 in Mötzingen statt.